令人眼花缭乱的烹饪技法、琳琅满目的格式菜肴、别致精美的摆盘造型……2019年8月5日下午，机关管理服务中心第四届服务技能厨艺竞赛在雾都宾馆重庆厅举行。中国烹饪大师、川菜名师薛祖达、刘俊伦、潘恋受邀出席本次大赛。
本次大赛有热菜烹饪、凉菜制作、点心制作和刀工比赛4个项目，31名来自雾都宾馆、太阳城酒店、联谊酒店和拓展项目的选手们参加了紧张激烈的比赛。选手们个个热情高涨，严格按照比赛规程和操作规范，一丝不苟，匠心独具，动作自如，技法多样，刀工细腻，规格整齐，纷纷亮出自己的看家本领，展示自己的精湛厨艺。此次比赛，为中心及下属单位、项目部搭建了一个展现自我、切磋技艺的平台，有利于不断提高烹饪技能，提升菜品质量，更好地满足多元化的餐饮需求。
